Gruppo Escursionisti: al Maso Unterfinserhof di Laion per i Törggelen – domenica 10 novembre 2019

Trento, 25 ottobre 2019

E’ già autunno: per noi è ormai una tradizione 
  quella di andare a degustare i classici “Törggelen”
 – domenica 10 novembre 2019 –

E’ infatti autunno: le foglie delle viti di un oro scarlatto iniziano a punteggiare i paesaggi montani e il profumo dell’uva, maturata al sole estivo, aleggia ancora tra i vigneti. E’ questo l’ambiente in cui sono nati i Törggelen: quando i contadini invitavano a festeggiare la pigiatura dell’uva nelle proprie cantine e nelle accoglienti Stuben.
Oggi come allora l’autenticità sta nel servire castagne maturate nei castagneti adiacenti, nel poter degustare un vino fatto in casa ed assaggiare specialità tipiche. Ma la caratteristica non è solo nel menù: è in tutta l’atmosfera che lo circonda.

Nell’ambito dell’evento sono state selezionate le osterie contadine, i Buschenschänke, che si orientano ai criteri di qualità del marchio Gallo Rosso. I masi aderenti all’iniziativa si trovano in Val d’Isarco, e tipicamente quella parte di valle che va da Ponte Gardena su fino a Bressanone.

Quest’anno il Gruppo Escursionisti propone di andare al

Maso Unterfinserhof
a Novale di Sotto, frazione di Laion

Il  menù è quello consueto, come da tradizione, e cioè :
un assaggio degli affettati di loro produzione (particolarmente speck), la classica zuppa d’orzo o i ravioli di spinaci, carni miste con crauti, i tipici “Krapfen” dolci con castagne e vino novello.

PROGRAMMA

Partenza in pullman da  Trento:  via Grazioli  ore 9.30 – Parcheggio Zuffo ore 9.40
                                                                     a richiesta fermata a Grumo -rotonda A22  ore 10.00

In pullman fino a Ponte Gardena e poi su fino a Laion. Qui previsto tempo a disposizione per due passi nel paese e/o piccola passeggiata nei dintorni. Ad ora che sarà stabilita, ritrovo al pullman per scendere al Maso.

per stampare il programma
clicca qui  ⇒ Torggelen 2019 (word)   oppure  qui  ⇒ Torggelen 2019 (pdf)

QUOTA di partecipazione  unica per tutti i Soci:  €.40

La partecipazione  è aperta a TUTTI I  SOCI del Circolo

ISCRIZIONI: unicamente presso  il Circolo – tel. 0461.916772 (orario:  lunedì-mercoledì-venerdì dalle 15 alle 17.30), anche con  fax, mail o  segreteria telefonica, lasciando in questo caso il Vs/ recapito telefonico, entro le ore 12 di mercoledì 6 novembre fino al raggiungimento di max 46 ( capienza massima della sala)  e minimo 35 partecipanti.  Le quote saranno raccolte in pullman.
Info:  Marcello 348 9047533

 UNICREDIT CIRCOLO TRENTO
  Gruppo Escursionisti